MARKULETE

Markulete izena entzun bezain laster ogiaren irudi goxoa datorkigu burura gutariko askori. Baserri hartan egiten zuten ogia oso ospetsua izan zen arrasatearron artean iragan mendeko erdi aldean. Zaldiz ekartzen zuten kaleraino eta bezero fijoak zituzten markuletetarrok.

Errota ere izan zen Markulete, eta behean malato edo ubidearen zati bat ikusten da.

Baserria 1977an bota zuten, Aramaioko errepidea zabalago egiteko. Industria eremuak darama orain Markulete izena.

ARGAZKIAK ETA KOMENTARIOAK: JOSEMARI VELEZ DE MENDIZABAL

Tan solo con escuchar el nombre Markulete, a muchos de nosotros nos viene a la mente la imagen de un pan delicioso. Aquel pan elaborado en ese caserío fue muy apreciado entre los arrasatearras a mediados del siglo pasado y años posteriores. Los transportaban a la calle a caballo y eran muchos los clientes habituales.

Markulete fue también molino, y en la foto de abajo se puede ver parte de la acequia del mismo.

El caserío fue demolido en 1977 para ensanchar la carretera de Aramaio. A la zona industrial se le dio el nombre  de Markulete.

 

JULIAN ZEZIAGA EKINTZAILEA - EL PROMOTOR JULIAN ZEZIAGA

 

Txoko honetan aurretik ere agertu den Julian Zeziaga Olalde dakargu ostera, oraingoan bere biloba batzuek inguratua. Ezkerretik, Juan Jose Axpe Zeziaga, Rosarito Zeziaga Bengoa, Begoña eta Rafael Zeziaga Kortazar. 1945 ingurukoa da argazkia. Julian oso gizon polifazetikoa zen negozio munduan eta, besteak beste, 1985era arte zabalik iraun zuen Portaloiko gasolindegia jarri zuen.

ARGAZKIA: ROSARITO ZEZIAGA

KOMENTARIOAK: JOSEMARI VELEZ DE MENDIZABAL

Volvemos a traer a este rincón a Julian Zeziaga Olalde, esta vez rodeado por sus nietos. Por la izquierda, Juan José Axpe Zeziaga, Rosarito Zeziaga Bengoa, Begoña y Rafael Zeziaga Kortazar. La fotografía se sitúa en torno a 1945. Julián, un hombre polifacético en el mundo del negocio, instaló, entre otros, en la década de los años veinte del siglo pasado la gasolinera que existió hasta 1985 en el Portalón.

JULIAN ZEZIAGARI BURUZ GEHIAGO

http://1949arrasate.blogspot.com/2021/03/bi-pertsonaje-dos-personajes.html

https://1949arrasate.blogspot.com/2023/10/zeziaga-lasagabaster-sendia.html

JAVIER HERRARTE HIL DA

 

Javier Errarte Garay gure kintokidea hil da bapatean, gaur arratsaldean. Ustekabean harrapatu nau albisteak, non  eta noiz eta Javierren lagun Alvaro Arregi ematen ari zen hitzaldiaren amaieran. Etxaluzeko aretoan hizlariak aulki bat zuen gordeta adiskidearentzat. Javier ez da heldu ahal izan.

Gaurko argazkiak aurtengo kintada ospatu genuenekoak ditugu, urriak 19an, Bergaran. Javier, zintzo-zintzo, han egon zen, urteroko ospakizunean egiten zuen bezala. 

Javier kulturzale, euskaltzale, bertsozale... txantxazalea genuen. Bazkariak bere txisteekin alaitzen zizkigun laguna zen. Umore fina, egokia berea.

Javier, eskerrik asko zure adiskidetasunarengatik. Eta beti arte.

Esta tarde ha muerto de manera súbita nuestro compañero quinto Javier Errarte Garay. La noticia me ha cogido, como a todos, por sorpresa, justo a la conclusión de la charla que ha ofrecido Álvaro Arregi, amigo de Javier, en Etxaluze. Charla para la que el conferenciante había reservado un asiento para nuestro compañero.

Las fotos de hoy fueron hechas el día de la quintada de este año, el 19 de octubre, en Bergara. Javier, puntualmente, estuvo allí, como lo venía haciendo en  todas las celebraciones anuales.

En Javier teníamos a un hombre culto, gran conversador, vascófilo, bertsolari…. Era quien alegraba nuestras sobremesa con sus chistes, fruto de un fino y certero sentido del humor.

Javier, muchas gracias por tu amistad. Y hasta siempre.

Argazkiak: Pedro Mari Narvaiza

UNION CERRAJERAREN SUKALDEA - COCINA DE UNION CERRAJERA

 Argazkiek 1948ra garamatzate. Union Cerrajeraren sukaldearen bi ikuspegi dakarzkigute, aurki jantokira eramango zen janariaren prestaketa lanetan. Bi emakume sukaldari ageri dira - norbaitek jakingo balu nortzuk diren, eskertuko nuke informazioa- eta sutan lapiko txiki batzuk ipini dituzte, berotzen.

Union Cerrajeraren jantokia zabalik zegoen enplegatuentzat eta horien seme-alabentzat ere, gazteek Arrasatera beste herriren batetik etorri behar bazuten ikastera. Eta bi zerbitzu mota ematen zituen sukaldeak: eguneko menua edo nork bere etxetik eramaten zuen lapikoaren berotzea.

Joan den mendeko berrogeiko hamarkadan, herritar guztientzako elikagai-horniduraren arazo larria zela eta, Unión Cerrajerak finkak alokatu zituen Araban, patata landatzeko eta herriko bizilagunei zerbitzatzeko. Emaitza ona ikusita, produktu-sorta zabaldu zen: arroza, azukre-erremolatxa, etab.

ARGAZKIAK ETA KOMENTARIOAK: JOSEMARI VELEZ DE MENDIZABAL

Las fotografías nos llevan hasta 1948. Nos ofrecen dos vistas de la cocina de la Unión Cerrajera, con dos mujeres preparando  la comida que de allí pasaría al comedor. Si alguien supiera quiénes son las cocineras agradecería la información. Al fuego se han colocado a calentar unas pequeñas ollas.

El comedor de la Unión Cerrajera estaba abierto a los empleados y a sus hijas e hijos, si estos acudían a Mondragón a estudiar desde otra localidad. La cocina ofrecía dos tipos de servicios: el menú del día o el calentamiento del puchero que el usuario del comedor podía llevar de casa. 

En los años cuarenta del siglo pasado, debido al grave problema de suministros de alimentos para la población en general, Unión Cerrajera alquiló fincas en tierras alavesas para plantar patata y suministrarlas al vecindario de la villa. Viendo el buen resultado habido, se amplió la gama de productos a arroz, remolacha azucarera etc. 

ZALDISPEKO OBRAK MARTXAN - EN MARCHA LAS OBRAS DE ZALDISPE

Union Cerrajerak lanei ekin zien kirol instalakuntzak prestatzeko. 1945eko martxoa zen argazkia atera zenean. Artean Zaldispe baserriak zutik jarraitzen du, baina enpresa materiala biltzen ari da inguruetan. Eta argazkiak darakuskigunez, trenbide berezia jarri zen, lantegiko tailerretan fabrikatutako obretarako materialak lur haietaraino garraiatzeko.

Hondoan Elma eta La Industrial Mondragonesa "Kutxarera"ren industria pabiloiak ikusten dira.

ARGAZKIA ETA KOMENTARIOAK: JOSEMARI VELEZ DE MENDIZABAL

Union Cerrajera había iniciado los trabajos de preparación de las instalaciones deportivas. Era marzo de 1945 cuando se hizo la fotografía. El caserío Zaldispe continúa en pie, pero la empresa está colocando material en los alrededores. Y, como se desprende de la fotografía, se instaló un ferrocarril especial hasta esos terrenos para el transporte de los materiales que, preparados en los mismos talleres de la fábrica, se iban a utilizar en las obras.

Al fondo se ven los pabellones industriales de Elma y La Industrial Mondragonesa "Cucharera".